Unsere Manufaktur
Willkommen in der Manufaktur von Namine Witt. Hier verschmelzen seit 2018 traditionelles Handwerk und kulinarische Innovation zu einzigartigen Kreationen. Inmitten der malerischen Kulisse der Insel Föhr, stellen wir unter dem Namen “Genusshandwerk Föhr” ein breites Sortiment an Feinkostprodukten her. Jedes einzelne Produkt ist ein Ausdruck unserer Liebe zur Natur, zur Regionalität und zur Qualität.
Frische ist unser Prinzip
Frische und Qualität sind für uns nicht verhandelbar. Wir glauben an die Bedeutung von natürlichen Zutaten und nachhaltiger Produktion. Daher nutzen wir für unsere Manufaktur-Produkte ausschließlich regionale und saisonale Rohstoffe. Unsere Eintöpfe, Suppen, Saucen, Pestos und Pasta werden mit größter Sorgfalt und Liebe zum Detail handgefertigt, wobei wir vollständig auf künstliche Zutaten und Konservierungsstoffe verzichten. So stellen wir sicher, dass Sie mit jedem Löffel, jedem Bissen das Beste von Föhr genießen können.
Unsere Pasta
Unsere Pasta ist ein besonderes Highlight unseres Sortiments. Sie wird aus den Eiern unserer freilaufenden Hühner und qualitativ hochwertigem Hartweizengrieß handgefertigt. Wir legen Wert auf traditionelle Herstellungsmethoden, kombiniert mit kreativen und modernen Ansätzen. So entstehen verschiedene Pasta-Variationen, von klassischen Spaghetti und Penne bis hin zu speziellen Motiv-Nudeln. Jede Sorte bietet ein unvergleichliches Genusserlebnis und spiegelt unsere Leidenschaft für gutes Essen wider. Probieren Sie unsere Pasta und lassen Sie sich von den Aromen Föhrs verzaubern.
Namine's Shop
Unsere liebevoll handgemachten Produkte, die wir in unserer Manufaktur herstellen, können Sie nun auch in unserem Shop im Restaurant sowie online erwerben. Von handgefertigter Pasta bis hin zu aromatischen Pestos - hier finden Sie die gesamte Palette unserer einzigartigen Produkte. Jede Bestellung wird von uns persönlich zusammengestellt und an Ihre Haustür geliefert, damit Sie die Qualität und den Geschmack von Namine Witt auch zu Hause erleben können. Erleben Sie unsere einzigartigen Kreationen und das Gefühl von Föhr, wo immer Sie sind.