Unser Bistro ist eigentlich mehr als ein Bistro, nämlich eine innovative Mischung aus Restaurant mit Terrasse, Straßencafé, Weinbar und Feinkostgeschäft in einem. Der Begriff Bistronomie trifft das Konzept vielleicht am ehesten. Alle Speisen werden frisch, modern, liebevoll und von Hand zubereitetet, mit regionalen und saisonalen Zutaten. Am Tresen können per Selbstbedienung täglich wechselnde warme Gerichte, leckere Suppen, Wraps und Sandwiches, frische Salate und auch Desserts und Kuchen bestellt werden, genauso wie heiße und kalte Getränke und eine große Auswahl an offenen Weinen. Alle Gerichte können Sie auch mitnehmen. Natürlich in biologisch abbaubaren und aus nachhaltigen Rohstoffen produzierten Verpackungen.

 

Die Architektur des Bistros ist zeitgemäß und modern, die Einrichtung ein Mix verschiedener Stile und Materialien. Die Holzmöbel aus regenerativen Rohstoffen wurden individuell für uns handgefertigt und sorgen für eine besondere Atmosphäre.

 

In unserer hauseigenen Manufaktur produzieren wir auch handgemachte Feinkost und bieten eine große Auswahl dieser Produkte ebenfalls im Bistro an. Mehr darüber erfahren Sie hier.